עוף בלימון כמו במסעדות הסיניות

יא באייר התשסט
,
05 במאי, 2009
05/05/2009 0:00
עוף בלימון צילום: shutterstock
בשרי
עד 10 דקות
לא הוגדר

מצרכים

חזה עוף חתוך לרצועות

כוס קמח

כפית מלח

1/2 כפית א. אפיה

כף גרידת לימון

ביצה

כף שמן

2/3 כוס מים

כף מיץ לימון

שמן לטיגון

רוטב צ´ילי מתוק

הוראות הכנה

מערבבים את הקמח, המלח, א. אפיה וגרידת לימון

בקערה נפרדת מערבבים חלמון, שמן, מים ומיץ לימון. טורפים היטב ומוסיפים לקערת הקמח, מערבבים טוב עד שלא יהיו גושים.

מקציפים את החלבון לקצף נוקשה ומוסיפים לבלילה בתנועות קיפול.

טובלים את רצועות חזה העוף בבלילה ומטגנים בשמן עמוק

לאחר הטיגון שופכים על העוף רוטב צ´ילי

הערות

גם לכם יש מתכון מוצלח? לחצו כאן והוסיפו אותו למאגר
עוד אין תגובות, היו הראשונים להגיב!
כתבו תגובה

המשך באמצעות

שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון

יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר